Contact

Heb je een vraag over een gerecht, ben je geïnspireerd door de recepten of foto’s op deze site, of wil je gewoon iets kwijt? Dan kun je een bericht achterlaten. Elk bericht wordt met aandacht gelezen.

Waarvoor je contact kunt opnemen

• Vragen over een recept, de bereiding of een ingrediënt
• Reacties of suggesties over de verhalen en recepten op de site
• Interesse in een kookles, die op afspraak gegeven kan worden
• Een wens voor een feestje of diner met Oosters eten

Koken voor of met een groep

Koken in een groep vind ik leuk om te doen. Of je nu met vrienden, collega’s of familie wilt koken, of een gezelschap wilt verrassen met een menu uit de Oosterse keuken, je kunt dit aangeven in je bericht. Vermeld gerust het aantal personen, de gewenste gerechten en eventuele dieetwensen, zoals vegetarisch of allergieën. Zo kan het gesprek meteen concreet worden.

Kooklessen op afspraak

Naast gezelschapsmaaltijden worden er ook kooklessen gegeven, uitsluitend op afspraak. Een les is een goede manier om de basis van de Oosterse keuken te leren, zoals het werken met een wok, het bereiden van rijst en noedels en het combineren van smaken. Ook als je al ervaring hebt, kun je een les volgen waarin je een specifieke techniek of streekkeuken verdiept.

Voordat je een bericht stuurt

Misschien vind je het antwoord op je vraag al op de site. Op de pagina Basis bereidingwijze en tips staan handige uitleg en tips voor het koken. Wie vragen heeft over ingrediënten, vindt in het overzicht van exotische ingrediënten wat meer informatie. Recepten zijn te vinden bij verhalen en recepten, en de nieuwste berichten staan op de blog. Wil je meer weten over de achtergrond van de site, lees dan de pagina over mij.

Na je bericht

Na ontvangst van je bericht wordt er zo snel mogelijk gereageerd. Bij een aanvraag voor een les of feest bespreken we de details, zoals datum, locatie en budget, voordat er iets wordt vastgelegd. Heb je geen reactie ontvangen, dan kun je je bericht eventueel nogmaals sturen.